Borivóknak való

Borászok és borászatok.
Hazánk szőlőkultúrájának, régi és új pincészeteinek, márkáinak, borversenyeinek bemutatása. A kulturált étkezés és borfogyasztás közösség-megtartó erejének ábrázolása.

Elhangzott: 2022.10.15. 11:30

Adás információk:

Tamás Gábor bor- és párlatakadémikussal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

Archívum: hallgassa meg!

Hogyan lesz valakiből pálinkamester? Mi az elő- és utópárlat? Hogyan készül a gin? Többek között ezekre is választ kapunk Tamás Gábor bor- és párlatakadémikustól. Az eredetileg közgazdász végzettségű bankárt jó néhány éve beszippantotta a bor és a minőségi párlatok világa. Olyannyira, hogy ma már nem csak hasznosítja, hanem oktatja is a témában megszerzett tudását. Beszélgetésünkből az is kiderül, hogy mit jelent Gábornak a pálinka, és hogy milyen feladatokat lát el egy pálinkamester...

Kapcsolódó képek:

1_Tamas_Gabor.jpg2_masters_quince.jpg3_fozde.jpg4_Gabor_master.jpg

    

Legutóbbi adások:

2023. január 21.
szombat
11:30
2_kovacs_nimrod_nagy_eged_hegy.jpgBorivóknak való
A mosoly nem kerül semmibe - Kovács Nimróddal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2023. január 07.
szombat
11:30
4_ZichyAniko.jpgBorivóknak való
Zichy Birtok, a tokaji pezsgők ébredése - Zichy Anikóval beszélgetünk, 2. rész
Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2022. december 24.
szombat
11:30
1_ZichyAniko.JPGBorivóknak való
A Zichy Anna Pezsgő története - Zichy Anikóval beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2022. december 10.
szombat
11:30
Szab__Z2.jpgBorivóknak való
Szabó Zoltán - Pécsi borvidék - Szabó Pince

Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2022. november 26.
szombat
11:30
mainyul1.jpgBorivóknak való
Borászat Budapest belvárosában - a Mainyúl garzonborászat tulajdonosával, Lesti Zoltánnal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2022. november 12.
szombat
11:30
3_palack.jpgBorivóknak való
Díjnyertes pezsgők Erdélyből - Bereczki Csabával és Ilonczai Balázzsal beszélgetünk a Kárászteleki Pezsgőpincészettől

Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2022. október 29.
szombat
11:30
G__ln___Dignisz___va2_.jpgBorivóknak való
Szüreti körkép 2022 - Balla Géza, Gálné Dignisz Éva, Taschner Kurt István


Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2022. október 15.
szombat
11:30
3_fozde.jpgBorivóknak való
Tamás Gábor bor- és párlatakadémikussal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2022. október 01.
szombat
11:30
SzentMikl__s2_foto_csortos-szabolcs.jpgBorivóknak való
Ipacs-Szabó Istvánnal beszélgetünk a Pécsi Egyetemi Birtokon - 2. rész
Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2022. szeptember 17.
szombat
11:30
Ipacs_Szab___Istv__n3_foto_csortos-szabolcs.jpgBorivóknak való
Ipacs-Szabó Istvánnal beszélgetünk a Pécsi Egyetemi Birtokon - 1. rész
Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...


Következő adások:

2023. február 04.
szombat
11:30
Borivóknak való
Szerkesztő: Pesti Eszter
2023. február 05.
vasárnap
1:30
Borivóknak való (ism.)
Szerkesztő: Pesti Eszter
2023. február 18.
szombat
11:30
Borivóknak való
Szerkesztő: Pesti Eszter
2023. február 19.
vasárnap
1:30
Borivóknak való (ism.)
Szerkesztő: Pesti Eszter

Partnereink: