2026. 08. 16. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Asztali áldás

Egy Regős, aki vendéglős
Szerkesztő: Nagy György András
Úgy tartja, hogy hagyományos magyar ételeket csak hazai alapanyagokból lehet készíteni, hiszen például a kaliforniai paprika nagyon szép, de lecsónak nem használható. Szerinte a vendéglátás nem eléggé fedezte fel azokat a lehetőségeket, amelyeket páratlanul gazdag leves- és főzelékkínálatunk nyújt.Több évtizedes tapasztalatait a gyakorlatban szerezte és kamatoztatta. Regős Péter a családnevét viselő vendéglő (képünkön - a forrás az étterem közösségi honlapja) tulajdonosként sem ül a babérokon (nem mellesleg ez utóbbi ételbe való). Ma is aktív legfeljebb kicsit másként, mint régen. Nagy György András a beszélgetőtárs.

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2026. 09. 13.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Nagy György András

2026. 09. 06.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 08. 30.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Pesti Eszter

2026. 08. 23.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

Épp ezt az adást nézed
2026. 08. 09.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szocialista vadászatok - presztízs és menü. György Sándor történésszel a NEB kutatójával
Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 08. 02.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Húsz éves a Bestillo Pálinkaház - Czakó Mónikával beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2026. 07. 26.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Hogyan főznek és mit esznek a cserkészek a közel kéthetes erdei táborban? A 148-as csapatnál jártunk
Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2026. 07. 19.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Nagy György András

2026. 07. 12.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Fetekert - hiánypótló bisztró a budapesti Fény utcai piacon
Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 07. 05.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Földi Bálint
Szerkesztő: Pesti Eszter

2026. 06. 28.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Gábor, a házi pék - Pászner Gáborral, a házi sütés influenszerével és feleségével beszélgetünk
Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2026. 06. 21.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

A belsőségekről bensőségesen.
Szerkesztő: Nagy György András

2026. 06. 14.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 06. 07.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Anonym Pince - Szövényi Áronnal beszélgetünk
Szerkesztő: Pesti Eszter