Villám Attila.
Aki a királynak is főzött vacsorát.
Szerkesztő: Sályi András

Egy séf, akinek a munkahelye a londoni St James's Palace-ban, vagyis a Szent Jakab-palotában, a legrégibb londoni királyi palotában volt, és a királyi család is sokszor ette a főztjét.
De korábban dolgozott Forma 1-es futam pilótáinak, vagy az angol focicsapatoknak is.
Milyen volt az út, mely odáig vitte? Mi kell a sikerhez a főzés szeretetén túl? Milyen a kés, mellyel a sztárszakácsok vágják a húst az ebédhez? Milyen az angol étkezési kultúra? Milyen érzés volt hazatérni az Egyesült Királyságból sok év után?
Végül pedig: mi a kedvenc étele egy sztárszakácsnak?

fotó:
https://www.rct.uk/visit/st-jamess-palace

"Cselekvő hit" című sorozatom első részében Lackfi Jánossal beszélgetünk az egyik legfontosabb témáról, a segítségről. Jakab levelében olvassuk, hogy a "hit cselekedetek nékül halott". Olvassuk, mondjuk, de tesszük is? Erről is lesz szó.... Tartsanak velünk!

Lackfi János József Attila-díjas költő, író, műfordító, tanár, fotós.

A XXVI/4. rész jövő vasárnap 20.04 - Chopin szólódarabok

Jobban érdeklődött a humán tudományok iránt, mégis matematika tanár lett belőle, ezt kívánta a rend érdeke.
Mindez még a kommunista rendszer idején történt, a Kádár-korban, amikor alig néhány egyházi iskola működhetett, azok is sokszor zaklatásnak voltak kitéve. Így volt ez az esztergomi ferences gimnáziumban, akkor is, amikor Pál atya volt az igazgató.
Azért később - hogy visszatérjünk a humán tudományok iránti érdeklődéshez -, elvégezte a történelem szakot is, de soha nem tanított.
Még egy történet, kicsit korábbról, a pasaréti korszakból: a toronyszobában, ahol a hittanórákat tartotta a ministránsoknak, valaki megnyomta a piros gombot a falon. Végül is a ministránsok is gyerekek voltak, kíváncsiak.
A piros gomb a templom tornyában elhelyezett légvédelmi szirénát működtette...

(Chopin-etűdök és -noktürnök)

(Chopin-etűdök és -noktürnök)