Édesanyám főztje

Elhangzott: 2020.09.13. 11:30

Adás információk:

Szerkesztő: Pozsgai Nóra

Mákos kenyér, és minden más, anyai szeretettel

Archívum: hallgassa meg!

Egykor egy fiatal édesanya beleásta magát a sütés tudományába, és kitanulta annak fortélyait, hogy két kisfiának az elrontott lángos helyett finomabbakat tudjon készíteni. Évekkel később, akkor már felnőtt gyermekei biztatására, amatőr pékversenyen is megmérettette magát - és nyert! Ma ugyanilyen lelkesedéssel és szeretettel süti kenyereit, péksüteményeit, de már nemcsak a családnak, otthon, hanem bárkinek – a saját kis pékségében. Hegyesi Gabriellával s fiával, Orbán Gergellyel, az egyik hajdani hálás lángosevővel beszélgettünk Veszprémben, a Mákmoiselle pékségben.

Kapcsolódó képek:

M__kmoiselle_csiga.jpgM__kmoiselle_kal__cs.jpgM__kmoiselle_keny__r.jpg

Legutóbbi adások:

2020. november 29.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Nagy György András
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila


» bővebben...
2020. november 22.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Pál Amanda
Ruzsányi Dániel, Zabrakadabra
» bővebben...
2020. november 15.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Nagy György András
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila
» bővebben...
2020. november 08.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Pozsgai Nóra
2020. november 01.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Nagy György András
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila
» bővebben...
2020. október 25.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Pál Amanda
Takács Zoltán, Bake my day pékség vezetője
» bővebben...
2020. október 18.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Nagy György András
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

Kép: A beszélgetésben is elhangzó mlinci. A tésztát nagyobb, szabálytalan daraboka törik, leöntik forró vízzel, majd összekeverik pecsenyezsírral. /Nagy György András felvétele/
» bővebben...
2020. október 11.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Pozsgai Nóra
Az Uráltól Szibériáig - Hantik, marik asztalánál
Kerezsi Ágnes néprajzkutatóval beszélgetünk
» bővebben...
2020. október 04.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Nagy György András
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila
» bővebben...
2020. szeptember 27.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Pál Amanda
Nemesvölgyi Attila, az újlipótvárosi Babka tulajdonosa
» bővebben...


Következő adások:

2020. december 05.
szombat
21:04
Édesanyám főztje (ism.)
Szerkesztő: Nagy György András
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila


» bővebben...
2020. december 06.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

Pest megy ízei

» bővebben...
2020. december 12.
szombat
21:04
Édesanyám főztje (ism.)
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

Pest megy ízei

» bővebben...
2020. december 13.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
Szerkesztő: Nagy György András
2020. december 19.
szombat
21:04
Édesanyám főztje (ism.)
Szerkesztő: Nagy György András

Partnereink: