Édesanyám főztje

Elhangzott: 2016.06.19. 11:30

Adás információk

szerkesztő: Tallián Hedvig
Katona Csaba történész

Katona Csaba az MTA Történettudományi Intézetének történésze vall szakmájáról és hogy ebből az aprólékosságot és szorgalmat igénylő hivatásból milyen módon fejlődött ki a sörrel és annak történetével nem mindennapi módon foglalkozó hobbija, no és persze kiderül, hogy egy jó pofa sör mellett spontán módon el lehet merülni a szakmában, jelen esetben a történelem egy adott pillanatában. Kikapcsolni pedig az otthoni főzés segít...

Legutóbbi adások:

2018. február 25.
vasárnap
11:30
  Édesanyám főztje
szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos; Mongol tájak, mongol ízek. Dr. Zeneemyadar Batbayar, Mongólia budapesti nagykövete mesél - választékos magyar nyelven - hazája nyelvéről, gasztromómiájáról, és arról, honnan is tud ilyen jól magyarul.
2018. február 18.
vasárnap
11:30
  Édesanyám főztje
szerkesztő: Hegyesi Andrea,zenei szerkesztő Keceli Zsuzsa
2018. február 11.
vasárnap
11:30
  Édesanyám főztje
szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa
vendég: Mihály Péter, a Küküllő székely kocsma társtulajdonosa
2018. február 04.
vasárnap
11:30
  Édesanyám főztje
szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos Tündérkert, kemence, háromszalonnás lecsó SZARVAS JÓZSEF színművész a vendégünk
2018. január 28.
vasárnap
11:30
  Édesanyám főztje
szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa
vendég: Almási Gábor, a Pálinka múzeum igatgatója és Nagy Árpád, az Árpád Pálinka főzőmester-tulajdonosa
2018. január 21.
vasárnap
11:30
  Édesanyám főztje
szerkesztő: Hegyesi Andrea,zenei szerkesztő Keceli Zsuzsa
2018. január 14.
vasárnap
11:30
  Édesanyám főztje
szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa
vendég: Antal Emese és Dr. Szakály Zoltán
2018. január 07.
vasárnap
11:30
  Édesanyám főztje
szerkesztő: Pozsgai Nóra; A Három Királyok tortája és a benne rejlő babszem. Aki megtalálja, az lesz a király... Egy kedves francia hagyomány, provence-i és burgundiai tájételek - sok-sok recepttel.
2017. december 31.
vasárnap
11:30
  Édesanyám főztje
szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa
vendég: Takács Ádám, a Fügerikum alapító-tulajdonosa
2017. december 24.
vasárnap
11:30
  Édesanyám főztje
szerkesztő: Hegyesi Andrea,zenei szerkesztő Keceli Zsuzsa


A legközelebbi műsorok:

2018. március 03.
szombat
21:04
Édesanyám főztje (ism.)
2018. március 04.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
szerkesztő: Pozsgai Nóra
2018. március 10.
szombat
21:04
Édesanyám főztje (ism.)
2018. március 11.
vasárnap
11:30
Édesanyám főztje
szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
2018. március 17.
szombat
21:04
Édesanyám főztje (ism.)

Partnereink: